«

»

Vemdalenin herkkuja

Nyt ei puhuta rinteistä, vaan ravinnosta! Vemdalenissa nimittäin koko perhe viihtyy takuuvarmasti, kun tarjolla on niin perinteisiä ruokia kuin paikallisia erikoisuuksia.

Tässä muutama vinkki, jos suuntaat tänä talvena Vemdaleniin:

  • Leivonnaisia ja luomutuotteita myy Klövsjö Stenugnsbageri: www.klovsjostenugnsbageri.se
  • Kullens Gårdsmejeri on juustoista pitävien keidas: www.kullensgardsmejeri.se
  • Vålkojan on puolestaan tunnettu ravintola, jonka ruokalistasta vastaa metsästystä harrastava innokas kokki Michael Kühne. Talouslehti Dagens Industri kehui ravintolaa ”matkan arvoiseksi” ja tämä ravintola löytyy myös ruotsalaisten ruokakohteiden ykköskirjasta The White Guide. Lisätietoja: www.valkojan.se

  • Vinkki:

    Kerää paikallisesta tarjonnasta herkkueväät ja lähde retkelle!
    (Kuva:Jocke Lagercranz/Härjedalsbild)

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

    Voit käyttää näitä HTML tageja ja attribuutteja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>